Aussehen: klares, funkelndes Weißgold

Geruch: einladender Duft präsentiert gelbe Apfelfrucht, Honigmelone und getrocknete Heublumen - umhüllt von feinen Vanillearomen;

Geschmack: am Gaumen präsentieren sich Aromen von frischem Baguette, Honigmelone und Kakaobutter; der Körper ist extraktreich, vollmundig und cremig, mit einer engmaschigen und feinwürzigen Textur; die Lagerung im großen Holzfass ist gekonnt dosiert, herrliche Vanillearomen unterstreichen diesen wunderbaren Lagen Morillon;

Fruchtschmelz und Würze verweilen sehr angenehm und lange im Abgang;

Speiseempfehlung: Kärntner Kasnudeln, Züricher Geschnetzeltes mit Champignons und Eierspätzle, Wolfsbarschfilet auf geschmortem Gemüse mit Nüssen